天柱剑毫

• 中文学名：
  天柱剑毫
• 产地
  安徽省潜山县天柱山一带
• 记载
  唐代著名茶典《膳夫经手录》
• 分类：
  绿茶

天柱剑毫是什么茶？天柱剑毫，产于安徽省潜山市天柱山一带，属于绿茶类。天柱剑毫以其卓越的品质、独特的风格、峻峭的外表，已跻身于全国名茶之列。它因外形扁平如宝剑而得名，其清新的香气和独特的口感吸引了众多茶友。

天柱剑毫的历史：

天柱山制茶历史悠久，早在唐代，著名茶典《膳夫经手录》就有记载：“舒州天柱茶，峻拔遒劲，甘香醇美”。天柱剑毫多产自海拔天柱剑毫是一种以安徽省潜山市天柱山一带为产地的绿茶。其品质优异，风格独特，外表峻峭，已跻身于全国名茶之列。因其外形扁平如宝剑而得名。 

天柱剑毫的采摘一般在清明前后，此时的茶叶质量最佳。采摘标准为嫩梢和一芽一叶，长度约为3厘米至3.5厘米。采摘后的茶叶经过一系列的加工工艺，包括杀青、揉捻、烘焙等环节，最终形成成品茶。 天柱剑毫的茶叶颜色翠绿，条索紧结，香气高长，口感鲜爽回甘。其汤色清澈明亮，叶底匀整肥厚。除了品质优、风格独特外，天柱剑毫还有着悠久的历、文化背景，成为了潜山市的一张名片。 

此外，天柱剑毫还有着一定的药用价值。茶叶中的茶多酚、氨基酸等成分有助于清热解暑、提神醒脑、降压降脂等功效。适量饮用天柱剑毫不仅可以享受其独特的口感，还能有益于身体健康。 总之，天柱剑毫作为一种优质的绿茶，以其独特的品质、风格和历史背景而备受推崇。

天柱剑毫的外形：

特级

形状：扁平挺直似剑、匀齐毫显

色泽：翠绿鲜润

汤色：碧绿明亮

香气：花香清雅持久

滋味：醇厚回甜

叶底：匀整嫩鲜、鲜活

天柱剑毫的汤色：

一级

形状：扁平挺直似剑、匀齐毫显

色泽：翠绿

汤色：碧绿尚明

香气：花香持久

滋味：醇厚

叶底：匀整尚嫩鲜

天柱剑毫的叶底：

二级

形状：扁平挺直、匀齐毫尚显

色泽：翠绿

汤色：碧绿色

香气：花香尚持久

滋味：醇爽

叶底：匀整

天柱剑毫的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

天柱剑毫的产地：

安徽省潜山市天柱山一带

天柱剑毫的功效作用：

天柱剑毫是一种绿茶，具有多种功效作用，包括抗氧化、抗辐射、抗击衰老、清新口气、清热解毒、降血压、降血脂等。 

首先，天柱剑毫含有丰富的茶多酚，具有很强的抗氧化作用，可以有效地清除体内的自由基，保护细胞膜，延缓衰老。同时，天柱剑毫还含有一些黄酮类化合物，能够增强维生素C的抗氧化能力，有助于预防癌症、抗衰老、抗心脑血管疾病等。 

其次，天柱剑毫中的儿茶素可以促进血液中胆固醇的分解，缓解血液高凝的状态，降低血脂和血压。同时，天柱剑毫还可以有效防止心血管疾病、减肥、提神、醒酒、利尿等。 

此外，天柱剑毫还具有清新口气、清热解毒的功效。对于口臭问题，天柱剑毫可以有助于缓解口臭的问题，甚至是根治口臭的问题。同时，天柱剑毫还可以帮助提神醒脑、缓解疲劳、振奋精神等。 

总之，天柱剑毫是一种营养丰富、具有多种功效作用的绿茶，适量饮用可以带来许多益处。

天柱剑毫的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

1、烫杯。先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。 

2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。 

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。

天柱剑毫的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

天柱剑毫的适宜人群：

1、电脑族：天柱剑毫含有丰富的抗氧化物质，可以帮助抵抗电脑辐射的危害，保护眼睛和皮肤。 

2、吸烟喝酒者：天柱剑毫中的茶多酚和维生素C可以帮助清除体内的自由基，减少烟酒对身体的损害。 

3、胃火旺者：天柱剑毫具有清热解毒的功效，可以帮助清胃火、祛口臭，改善口腔卫生。 

4、面部长痘、三高人群：天柱剑毫中的多种营养成分可以帮助调节身体机能，改善皮肤状况，降低血压、血糖、血脂等指标。 

天柱剑毫的禁忌人群：

1、重度失眠和神经衰弱者：绿茶中含有咖啡因等物质，会刺激中枢神经系统，导致失眠或神经衰弱症状加重。因此，重度失眠和神经衰弱者应该避免饮用天柱剑毫。 

2、脾胃虚寒、气血不足者：绿茶性凉，对于脾胃虚寒、气血不足的人来说，饮用天柱剑毫可能会加重身体的不适症状。因此，这类人群应该避免饮用天柱剑毫。 

3、生理期者：女性在生理期间可能会出现一些身体不适的症状，如痛经、情绪波动等。此时饮用天柱剑毫可能会加重这些症状。因此，女性在生理期间应该避免饮用天柱剑毫。 

天柱剑毫的制作工艺：

天柱剑毫的参考价格：

特级：450元/斤

一级：300元/斤

二级：220元/斤