井岗翠绿
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中文学名:井岗翠绿
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地点江西省井冈山
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属性优质茶种
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分类:绿茶
井岗翠绿是什么茶?井岗翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂研发的优质茶种,井冈翠绿的形状呈紧曲状,看起来非常美观。井冈翠绿的颜色是翠绿色,并且含有大量的毫,这是它的一个显著特征。香气非常鲜嫩,有一种清新的感觉,让人闻起来非常舒适。井冈翠绿的滋味甘醇,口感非常好,让人回味无穷。
总的来说,井冈翠绿是一款非常优质的茶叶,具有很高的饮用价值和保健功效。它不仅口感好,而且还有一定的药用价值,可以帮助人们缓解一些身体不适症状。此外,井冈翠绿的制作工艺也非常讲究,需要经过多道工序和严格的质量控制,以确保最终产品的品质和口感。
井岗翠绿的外形:
特级
形状:细紧曲勾、显毫
色泽:翠绿润泽
汤色:清澈明亮
香气:鲜香持久
滋味:甘醇爽口
叶底:匀整、嫩绿明亮
井岗翠绿的汤色:
一级
形状:细紧曲勾、尚显毫
色泽:翠绿
汤色:清澈明亮
香气:清香尚持久
滋味:清爽鲜醇
叶底:嫩绿明亮、匀整
井岗翠绿的叶底:
二级
形状:细紧曲勾、有碎叶
色泽:翠绿
汤色:清澈尚明
香气:清香
滋味:清爽尚醇
叶底:嫩绿、匀整
井岗翠绿的类目:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
井岗翠绿的产地:
江西省吉安市井冈山,井冈翠绿是江西省井冈山垦殖场茨坪茶厂经过十余年的努力创造而成的优质茶种
井岗翠绿的功效作用:
抗氧化、抗辐射、抗击衰老;清新口气、清热解毒;降血压、降血脂
井岗翠绿的冲泡方法:
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
1、选择合适的茶具:冲泡井岗翠绿,选择玻璃杯作为茶具最佳,因为玻璃杯能够充分展示茶叶的形态和颜色。
2、茶水比例:按照1:50的茶水比进行冲泡,即每泡投入5克井岗翠绿,可得到500毫升的冲泡液。
3、水温:水温控制在85~90℃之间,不宜过高,以免影响茶叶的香气和口感。
4、冲泡时间:第一次冲泡的时间不宜过长,一般冲泡3~5秒即可出汤,茶水饮至1/3处时续水,后续冲泡时间可适当延长,但不宜超过1分钟。
5、冲泡次数:井岗翠绿的冲泡次数一般为3~4次,根据个人口感和茶叶品质而定。
井岗翠绿的储存方法:
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
井岗翠绿的适宜人群:
电脑族、吸烟喝酒者;胃火旺者、口臭人群;面部长痘、三高人群
井岗翠绿的禁忌人群:
重度失眠、神经衰弱;脾胃虚寒、气血不足;生理期者
井岗翠绿的制作工艺:
1、采摘:选择长势良好的茶树鲜叶作为原料,采摘时间通常在春季和夏季。
2、杀青:将鲜叶放入锅中进行翻炒,使茶叶受热均匀,快速散失水分,达到抑制酶活性的作用,保持茶叶的清香味。
3、初揉:将杀青后的茶叶揉搓成团,减少水分含量,同时使茶汁溢出,增加茶汤的浓度和香气。
4、再炒:将初揉后的茶叶进行翻炒,进一步固定形状,减少多余的水分。
5、复揉:将再炒后的茶叶进行第二次揉搓,进一步减少茶叶中的水分,同时使茶叶中的茶汁充分溢出,增加茶叶的香气和口感。
6、搓条:将茶叶进一步搓成条状,使茶叶更加紧实,同时去除多余的水分。
7、搓团:将搓条后的茶叶搓成小团状,使茶叶更加紧实,同时增加茶叶的香气和口感。
8、提毫:通过轻微的翻炒和搓动,使茶叶中的茶毫显露,增加茶叶的观赏价值和口感。
9、烘焙:将茶叶放入烘焙机中烘焙,进一步去除多余的水分,使茶叶干燥、色泽油润、香气浓郁。
井岗翠绿的参考价格:
特级:450元/斤
一级:300元/斤
二级:220元/斤