越乡龙井

• 中文学名：
  越乡龙井
• 所属地区
  浙江
• 地理位置
  浙江东部
• 称号
  国家龙井茶原产地或保护区
• 分类：
  绿茶

越乡龙井是什么茶？越乡龙井是一种优质的绿茶，由高山上的茶树嫩芽精制而成。其外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚。汤色清澈明亮，叶底嫩匀成朵，经久耐泡，深受消费者青睐。 

皎然是一位唐朝名僧，他在诗中写道：“越人遗我剡溪茗，采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香，何似诸仙琼蕊浆。”这首诗赞美了剡溪茶的清郁隽永。这也说明了“越乡龙井”的历史渊源和品质特点。 总的来说，“越乡龙井”不仅口感好，而且还有着悠久的历史和文化背景，是一款非常值得品尝的绿茶。

越乡龙井的外形：

特级

形状：扁平光滑、匀整

色泽：翠绿嫩黄

汤色：嫩绿、清澈明亮

香气：嫩香馥郁、持久

滋味：鲜醇醇厚、微甜

叶底：黄绿、嫩匀成朵、鲜活

越乡龙井的汤色：

一级

形状：扁平光滑尚匀整

色泽：翠绿较嫩

汤色：嫩绿明亮

香气：香气馥郁（果香）

滋味：鲜醇、回甘

叶底：黄绿、嫩匀成朵

越乡龙井的叶底：

二级

形状：扁平匀整

色泽：翠绿润泽

汤色：绿明亮

香气：清香尚持久

滋味：尚鲜爽

叶底：黄绿较亮、匀齐

越乡龙井的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

越乡龙井的产地：

浙江省绍兴市嵊州市

越乡龙井的功效作用：

抗氧化、抗辐射、抗击衰老；清新口气、清热解毒；降血压、降血脂。

越乡龙井的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

1、投茶：自行选择泡茶水杯，投入约3g茶叶；

2、摇香：先注水覆盖茶面，旋转3圈，使茶叶充分浸润，溢香。

3、注水：高提水壶，上下提拉注水反复三次，雅称“凤凰三点头”；

4、茶成：选用山泉水、纯净水，口感更佳。

越乡龙井的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

越乡龙井的适宜人群：

电脑族、吸烟喝酒者；胃火旺者、口臭人群；面部长痘、三高人群。

越乡龙井的禁忌人群：

重度失眠、神经衰弱；脾胃虚寒、气血不足；生理期者。

越乡龙井的制作工艺：

越乡龙井的参考价格：

特级：550元/斤

一级：360元/斤

二级：280元/斤