庐山云雾茶

• 中文学名：
  庐山云雾茶
• 产地
  江西省九江市庐山
• 有益成分
  茶生物碱、维生素C
• 称号
  中国十大名茶之一
• 栽培条件
  温湿、阳光耐荫、酸性土壤
• 类别
  绿茶
• 分类：
  绿茶

庐山云雾茶的简介

庐山云雾茶是什么茶？庐山云雾茶是中国传统的名茶之一，产于江西省庐山地区。它以其独特的生长环境和口感而受到茶叶爱好者的喜爱。

庐山云雾茶的品质特点

1、生长环境：庐山云雾茶生长在庐山的高海拔地区，海拔约800-1500米之间。这里气候湿润，云雾缭绕，土壤富含矿物质和有机物质，为茶树提供了良好的生长条件。

2、外观：庐山云雾茶的茶叶形状扁平，稍微弯曲，有时会卷曲成卷筒状。茶叶表面呈现出深绿色，茸毛稀少，有时会有一些白色的芽头。

3、茶汤：庐山云雾茶的茶汤呈现出明亮的黄绿色，清澈透明。茶汤带有高香持久的香气，清新而芬芳。

4、口感：庐山云雾茶的口感鲜爽、滋味醇厚，带有一丝甜味。茶汤回甘持久，带有清爽的喉韵。

5、香气：庐山云雾茶的香气独特，清香高雅，带有花香和果香的味道。

6、制作工艺：庐山云雾茶的制作过程包括采摘、杀青、揉捻、烘焙等环节。制作时注重控制火候和时间，以保持茶叶的形状完整性和茶汤的口感。

庐山云雾茶富含茶多酚、氨基酸等活性物质，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等功效。它是江西省的特产茶之一，也享有一定的声誉。庐山云雾茶适宜慢慢品味，享受其中的香气和口感。

庐山云雾茶的外形：

庐山云雾茶：特级

形状：紧系显锋苗、匀齐、洁净

色泽：绿润

汤色：嫩绿明亮

香气：清香持久

滋味：鲜醇回甘

叶底：细嫩匀整

庐山云雾茶的汤色：

庐山云雾茶：一级

形状：紧系显锋苗、匀齐、净

色泽：尚绿润

汤色：绿明亮

香气：清香

滋味：醇厚

叶底：嫩匀

庐山云雾茶的叶底：

庐山云雾茶：二级

形状：紧实、匀整

色泽：绿

汤色：绿尚亮

香气：清香（淡）

滋味：醇厚

叶底：嫩

庐山云雾茶的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

庐山云雾茶的产地：

庐山在江西省九江市，庐山云雾的主要产区鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等茶区，海拔高达800米以上，冬季又常有“雨凇”和“雾凇”现象，这些致使茶树中芳香物质含量极高，茶的品质极佳。

庐山云雾茶的功效作用：

抗氧化、抗辐射、抗击衰老；清新口气、清热解毒；降血压、降血脂。

庐山云雾茶的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

1、水温：80-85度；

2、投茶量：3克/杯；

3、茶水比：1:50；

4、可冲泡：3泡；

5、茶具：玻璃杯或白瓷盖碗；

6、用水：纯净水或山泉水。

庐山云雾茶的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

庐山云雾茶的适宜人群：

电脑族、吸烟喝酒者；胃火旺者、口臭人群；面部长痘、三高人群。

庐山云雾茶的禁忌人群：

重度失眠、神经衰弱；脾胃虚寒、气血不足；生理期者。

庐山云雾茶的制作工艺：

庐山云雾茶的参考价格：

特级：400元/斤

一级：250元/斤