遵义毛峰茶

• 中文学名：
  遵义毛峰茶
• 地点
  遵义市湄潭县
• 工序
  杀青、揉捻、干燥
• 采摘时间
  每年清明节前后10至15天
• 分类：
  绿茶

遵义毛峰茶是什么茶？遵义毛峰茶，一种绿茶，以其独特的魅力赢得了人们的喜爱。遵义毛峰的特点在于其茶片紧细圆直，翠润中透露出丝丝生机，每一片茶叶都包裹着丰满的白色茸毛，嫩香持久，仿佛在空气中弥漫着一种清新的气息。

遵义毛峰的成功，源于其独特的品质和制作工艺。这片土地上的坡地广袤，山势回缓，温湿度适宜，这些都是茶树生长的绝佳环境。而在每年的清明节前后那十到十五天，经过一冬天的积累，茶树生机勃勃，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。这些细嫩的芽叶经过精心加工，便成为了我们口中的遵义毛峰。

遵义毛峰自1974年问世以来，便受到了海内外人士的赞誉。它不仅进入了全国名茶的行列，还多次荣获省优和部优产品称号。这一切都源于它的独特品质和制作工艺，以及人们对它的深深喜爱。

遵义毛峰茶的外形：

特级

形状：条索紧细圆直、满披白毫

色泽：翠绿润亮

汤色：嫩绿明亮

香气：嫩香持久

滋味：清醇鲜爽

叶底：嫩绿明亮、匀齐

遵义毛峰茶的汤色：

一级

形状：条索较紧较直、白毫显露

色泽：绿润

汤色：绿明亮

香气：清香持久

滋味：鲜醇

叶底：较嫩、尚绿亮、匀齐

遵义毛峰茶的叶底：

二级

形状：条索紧直、有白毫

色泽：黄绿较润

汤色：黄绿明亮

香气：清香持久（淡）

滋味：较浓醇

叶底：黄绿较亮、匀齐

遵义毛峰茶的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

遵义毛峰茶的产地：

遵义毛峰产于贵州省遵义市湄潭县，湄潭县山清水秀，群山环抱，秀丽的湄江穿城而过，素有“小江南”之称。

遵义毛峰茶的功效作用：

抗氧化、抗辐射、抗击衰老；清新口气、清热解毒；降血压、降血脂。

遵义毛峰茶的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

准备：遵义毛峰3g，透明玻璃杯或瓷杯，茶匙；

投茶：用茶匙将茶置于杯中，注入少量水浸润茶；

冲泡：再次注水约至茶杯容量的四分之三处；

分茶：茶汤分享，倒七分满。

遵义毛峰茶的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

遵义毛峰茶的适宜人群：

电脑族、吸烟喝酒者；胃火旺者、口臭人群；面部长痘、三高人群。

遵义毛峰茶的禁忌人群：

重度失眠、神经衰弱；脾胃虚寒、气血不足；生理期者。

遵义毛峰茶的制作工艺：

遵义毛峰茶的参考价格：

特级：650元/斤

一级：450元/斤

二级：230元/斤