湄潭翠芽

• 中文学名：
  湄潭翠芽
• 外文名
  Meitan Turquoise bud
• 产地名称
  贵州省遵义市
• 品质特征
  外形扁平、匀整，色泽黄绿
• 地理标志
  国家质检总局地理标志产品
• 批准文号
  国家质检总局2017年第39号公告
• 批准时间
  2017年5月31日
• 分类：
  绿茶

湄潭翠芽是什么茶？湄潭翠芽是一种优质的绿茶，产自贵州省遵义市湄潭县。它的品质特点包括扁平光滑的外形，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。 为了保护这一特色产品，2017年5月，原国家质检总局批准对“湄潭翠芽”实施地理标志产品保护。这意味着只有在指定的地理区域内生产并符合相关标准的湄潭翠芽才能被认定为地理标志产品。 

此外，2019年11月15日，湄潭翠芽入选中国农业品牌目录，这表明它在中国农业领域内具有一定的知名度和影响力。 总的来说，湄潭翠芽以其独特的品质和产地而备受推崇，是中国茶叶中的珍品之一。

湄潭翠芽的外形：

特级

形状：扁平直、光滑匀整

色泽：黄绿润

汤色：黄绿明亮、清澈

香气：清芬悦鼻、栗香浓

滋味：鲜醇爽口、回味甘甜

叶底：黄绿明亮、嫩匀

湄潭翠芽的汤色：

一级

形状：扁平直、匀整

色泽：黄绿润

汤色：黄绿、清澈

香气：清香/栗香 持久

滋味：鲜醇

叶底：黄绿亮、嫩匀

湄潭翠芽的叶底：

二级

形状：扁直、匀整

色泽：黄绿

汤色：黄绿尚亮

香气：清香（淡香）

滋味：醇爽

叶底：黄绿、匀亮度一般

湄潭翠芽的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

湄潭翠芽的产地：

贵州省遵义市湄潭县、凤冈县、余庆县、正安县、道真县、务川县现辖行政区域

湄潭翠芽的功效作用：

抗氧化、抗辐射、抗击衰老；清新口气、清热解毒；降血压、降血脂。

湄潭翠芽的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

湄潭翠芽的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

湄潭翠芽的适宜人群：

电脑族、吸烟喝酒者；胃火旺者、口臭人群；面部长痘、三高人群。

湄潭翠芽的禁忌人群：

重度失眠、神经衰弱；脾胃虚寒、气血不足；生理期者。

湄潭翠芽的制作工艺：

湄潭翠芽的参考价格：

特级：450元/斤

一级：270元/斤

二级：200元/斤