古丈毛尖
-
中文学名:古丈毛尖
-
界植物界
-
门被子植物门
-
纲双子叶植物纲
-
亚纲五桠果亚纲
-
目杜鹃花目
-
属茶属
-
亚种古丈毛尖
-
分布区域湖南省武陵区
-
类别绿茶
-
产地湖南省武陵区
-
起源著作东汉《桐君录》
-
分类:绿茶
古丈毛尖的简介
古丈毛尖是什么茶?古丈毛尖产自湖南省武陵山区的古丈县,得名于其产地。武陵山区地势险峻,气候湿润,土壤肥沃,为茶叶生长提供了良好的条件。
古丈毛尖属于绿茶类,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经过精细的加工制作而成。茶叶具有嫩香高悦的香气,滋味醇爽回甘,口感独特,耐冲泡。
古丈毛尖生长在湖南武陵山区的特殊环境中。该地区的高海拔、多雾气、多云雨等气候条件,以及丰富的土壤营养,为茶树提供了独特的生长环境。这种特殊的生长环境使得古丈毛尖茶叶的品质和口感与众不同。
古丈毛尖的特点
1、外观:古丈毛尖的茶叶形状修长,条索紧细,色泽翠绿。
2、香气:古丈毛尖具有嫩香高悦的香气,香气清新而持久。
3、口感:古丈毛尖的口感鲜爽,滋味醇厚回甘。茶汤清亮明亮,口感柔和。
4、耐泡性:古丈毛尖茶叶质地较为坚挺,耐泡性较好,可以多次冲泡。
总结起来,古丈毛尖作为绿茶,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点。它是一款独特的绿茶,被认为是绿茶中的珍品。
古丈毛尖的外形:
古丈毛尖:特级
形状:细紧圆直、白毫显露、匀整洁净
色泽:隐翠
汤色:浅绿明亮
香气:嫩香香锐持久
滋味:鲜爽甘醇
叶底:嫩匀、嫩绿明亮
古丈毛尖的汤色:
古丈毛尖:一级
形状:紧结显毫、匀整洁净
色泽:翠绿
汤色:浅绿明亮
香气:嫩香高长
滋味:醇爽
叶底:较嫩匀、嫩绿明亮
古丈毛尖的叶底:
古丈毛尖:二级
形状:紧结、显毫
色泽:绿润
汤色:黄绿明亮
香气:栗香气味高长
滋味:醇爽
叶底:较匀、黄绿较亮
古丈毛尖的类目:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒。
古丈毛尖的产地:
湖南省湘西自治州古丈县古阳镇、双溪乡、默戎镇、坪坝乡、山枣乡、河蓬乡、高望界乡、高峰乡、罗依溪镇、红石林镇、断龙山乡、岩头寨镇等12个乡镇现辖行政区域。
古丈毛尖的功效作用:
抗氧化、抗辐射、抗击衰老;清新口气、清热解毒;降血压、降血脂。
古丈毛尖的冲泡方法:
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
1、水温:80-85度;
2、投茶量:3克/杯;
3、茶水比:1:50;
4、可冲泡:3泡;
5、茶具:玻璃杯或白瓷盖碗;
6、用水:纯净水或山泉水。
古丈毛尖的储存方法:
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
古丈毛尖的适宜人群:
电脑族、吸烟喝酒者;胃火旺者、口臭人群;面部长痘、三高人群。
古丈毛尖的禁忌人群:
重度失眠、神经衰弱;脾胃虚寒、气血不足;生理期者。
古丈毛尖的制作工艺:
古丈毛尖的参考价格:
特级:600元/斤
一级:350元/斤
二级:240元/斤