月光白

• 中文学名：
  月光白
• 外文名称
  Moonlight white tea
• 别名
  月光美人
• 茶叶属性
  白茶
• 产地
  主要分布在景谷县海拔1600米的秧塔村
• 分类：
  白茶

月光白简介

月光白是什么茶？月光白又名月光美人，也被称为月光白茶。月光白又名月光美人，也被称为月光白茶、月光茶，是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区，其采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成。

月光白茶中的茶多酚具有抗菌和抗病毒作用，有助于预防感染和提高免疫力。功效作用有减少焦虑、改善睡眠；明目、降低血糖；保护脑神经、增强记忆力。适宜人群是精神紧张、压力大者；睡眠不佳

糖尿病。禁忌人群；脾胃虚弱；醉酒人群；孕妇、哺乳女性。

月光白的品质特征

1、采摘手法和制作工艺：月光白茶的采摘手法非常独特，它必须在月光下进行采摘和制作。采摘者在月光下仔细选择嫩芽和嫩叶，确保茶叶的品质。随后，茶叶经过摊凉、杀青、晾干等工序制作而成。

2、外形特点：月光白茶的外形呈现为卷曲的芽叶形状，茶叶紧密卷曲，色泽银毫显露，芽叶完整。它的外观独特，给人一种美丽的感觉。

3、茶汤颜色：冲泡后，月光白茶的茶汤呈现淡黄色或浅绿色，清澈明亮。这是白茶茶汤常见的颜色表现。

4、香气和口感：月光白茶具有独特的香气和口感。香气清幽，主要表现为花香和果香。口感醇厚，滋味鲜爽，茶叶的回甘持久。

5、保健功效：月光白茶也富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养物质，具有清热解毒、提神醒脑、抗衰老等保健功效。白茶一直被认为是一种健康的茶饮品。

月光白茶是一种以月光下采摘和制作的独特白茶品种。它在外形、茶汤颜色、香气和口感等方面都具有独特的特点，产于云南省思茅地区的月光白茶因其特殊的制作方式而备受关注和喜爱。月光白茶是一种以月光下采摘和制作的独特白茶品种。它在外形、茶汤颜色、香气和口感等方面都具有独特的特点。

月光白的等级及价格

1、特级月光白茶：形状芽头肥壮、满披白毫、匀整；色泽上片白、下片黑（隐绿）、显白；汤色青黄透亮、清澈；香气清纯、毫香量；滋味清鲜甜；叶底全芽、软嫩肥童。特级月光白茶价格大概是800元/500g。

2、一级月光白茶：形状毫芽肥壮、芽叶连枝、叶缘卷曲、匀婺无老梗；色泽芽心白毫浓密、叶面绿黑、叶背浓毛密隐绿棕；汤色皆黄明亮；香气清鲜、甜、花香明显。滋味清鲜甜醇、爽口；叶底定芽对、叶张软嫩明亮色红棕。一级月光白茶价格大概是500元/500g。

3、二级月光白茶：形状毫芽尚壮、芽叶连枝、叶缘略巷、尚匀堥无老梗；色泽叶面绿褐尚润；汤色嫩黄明亮；香气鲜醇甜舌、略芾花香；滋味清甜尚醇爽；叶底尾芽尚壮、叶张软亮、叶脉红褐。二级月光白茶价格大概是250元/500g。

月光白的品茗指南

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后5s出汤，可冲泡10余次。

盖碗冲泡：

置入4g茶，倒入200ml水，水温为90-95℃

前三泡，每泡10秒出汤，后续每泡15秒出汤。

玻璃杯冲泡：

置入4g茶，倒入320ml水，水温为85-90℃

杯中茶水剩1/3就可以续水了（不要喝干）。

常规品茗指南：

1、准备好茶具：选择适合品茗月光白茶的茶具，如紫砂壶、玻璃杯或白瓷杯。

2、控制冲泡时间和水温：将适量的月光白茶放入茶壶或茶杯中，注入热水（水温约80-85℃），并控制冲泡时间。初次冲泡时间可稍短，约15-20秒，之后每次冲泡可逐渐延长。

3、观察茶叶展开：月光白茶的茶叶会在冲泡过程中逐渐展开，释放出香气。观察茶叶的变化，欣赏茶叶在水中舒展的美丽。

4、品味香气和口感：将冲泡好的茶汤倒入茶杯中，用鼻子轻轻闻一闻香气，再用舌头品味茶汤的口感。月光白茶的香气清幽，主要表现为花香和果香。口感醇厚，滋味鲜爽，茶叶的回甘持久。

5、多次冲泡：月光白茶适合多次冲泡。每次冲泡后，茶叶会逐渐释放更多的香气和味道。可以尝试不同的冲泡时间和水温，以探索不同的口感和风味。

6、搭配茶点：为了更好地品味月光白茶，可以搭配一些清淡的茶点，如糕点、水果或坚果。这样可以增强茶叶的口感和风味。

7、注意保存方式：将未使用的月光白茶储存于干燥、通风、无异味的环境中，避免阳光直射和高温潮湿。密封好茶叶，以保持其新鲜度和品质。

8、探索不同冲泡方法：除了传统的冲泡方式外，您还可以尝试其他冲泡方法，如泡茶袋、冷泡或煮茶。不同的冲泡方法可能会带来不同的口感和风味。

9、品味茶叶的变化：随着冲泡次数的增加，月光白茶的香气和味道会发生变化。可以尝试不同的冲泡次数，观察茶叶的变化，体验不同阶段的茶汤风味。

10、享受宁静的时刻：品茗月光白茶是一种享受宁静的体验。找一个安静的环境，放松身心，细细品味茶汤的香气和口感，感受茶叶带来的宁静和舒适。

月光白传说

关于月光白茶，有一个美丽的传说与之相关：据说，很久以前，在云南的一个小村庄里，有一位年轻美丽的姑娘，她的名字叫月光。她是村子里最受欢迎的姑娘，因为她美丽善良，善解人意。

有一天，一位年轻的画家来到村子，他被月光的美丽吸引，决定为她画一幅画。他在月光下开始作画，用心描绘出了月光美人的容颜。当他完成画作时，他发现画中的月光美人竟然活了过来，变成了一个真正的人。

画家和月光相爱并决定结为夫妻。然而，月光的父亲并不同意他们的婚事，因为他认为画家并不是一个有实力和地位的人。为了证明自己的诚意和才华，画家决定去学习制作茶叶，并希望能够创造一种独特的茶叶来表示他对月光的爱。

画家辗转学习茶叶制作的技艺，终于在月光下采摘到了最嫩的茶芽。他将这些茶芽精心制作，以月光为名，创造出了一种特殊的白茶——月光白茶。当画家将自己亲手制作的月光白茶送给月光时，她被深深感动。她知道画家的爱是真实而深沉的。月光白茶成为了他们爱情的象征，也成为了云南思茅地区的一种特殊茶叶。

这个传说讲述了一个浪漫的故事，与月光白茶的命名和制作过程相互交织，给了这种茶叶更深层的意义。月光白茶因此成为了一种富有情感和故事的茶叶。

月光白存储方法

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

1、短期少量存放白茶：准备一个牛皮纸袋或铝袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉袋内多余的空气并封口，最后将其放入小纸箱或铁罐内，盖好盖子，放在干燥、无异味处保存。

2、长期大量存放白茶：需要使用三层包装法，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。

第一步：先将白茶整理好，之后装入铝袋之中，注意整齐摆放，将袋内空气排掉，并将口部封好。

第二步：在外层再套入一个塑料袋，也需要挤掉空气并系好袋口。

第三步：前两步工作完成之后，将白茶整体放入纸箱中，箱子接缝处用胶带封口，最后放置在阴凉、干燥处常温存放。

3、控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。

月光白制作工艺