金莲花茶

• 中文学名：
  金莲花茶
• 中文名
  金莲花茶
• 外文名称
  globeflower
• 产地
  内蒙古、河北、山西等地
• 功效
  治疔疮大毒，诸风
• 科名
  毛茛科
• 用法
  煎汤，1～2钱
• 分类：
  花茶

金莲花茶简介

金莲花茶是什么茶？金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶。金莲花茶的饮用历史在中国已经许久了，金莲花所生长的地方一般都是在内蒙古呼伦贝尔草原和中俄边境的大兴安岭原始森林里，金莲花被称外“塞外龙井”，制成茶饮冲泡后不仅茶水清澈明亮，还有淡淡的香味。

金莲花茶顾名思义就是拥有金黄色明艳养眼的外表特征的花茶类，而且金莲花茶的地位在花茶界中还拥有举足轻重的地位，因为金莲花茶并不是传统的花茶类，而是经过御用配制之后，经过科学现金工艺所研发出来的花茶品种。

金莲花茶品质特征

内蒙古草原上的金莲花，花与叶都很小，但是其观赏与药用价值缺毫不逊色于欧美。民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。

金莲花从中医来讲特点是苦、寒，也就是说味是苦的，茶性是寒的，具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。那么适合喝的人就是咱们中医说有实热症的人群，人容易上火动不动就嗓子疼，这些人喝比较好，饮用金莲花对于治疗呼吸道炎症，比如口腔炎、咽炎、扁桃体炎都有一定的功效。

金莲花茶品茗指南

1、准备材料：金莲花茶、纯净水、茶具、糖或蜂蜜（可选）。

2、水温：将开水烧到80℃左右，然后倒入茶杯中。金莲花不宜用沸水冲泡，否则会破坏其营养成分。

3、金莲花茶量：将适量的金莲花放入茶杯中，一般每杯茶放5-10朵金莲花即可。

4、冲泡时间：金莲花的冲泡时间一般为3-5分钟，时间过长会导致茶汤变苦，影响口感。

5、调味（可选）：金莲花的口感稍带苦涩，可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，调整口感。

6、如果想有保健养生作用，课搭配木蝴蝶、百合花茶、胖大海茶、莓茶、甘草等一起饮用。