桂花龙井

2024-10-28 分类：花茶

中文学名：

桂花龙井
中文名

桂花龙井花茶
外文名称

Sweet scented osmanthus in Longjing
产地名称

杭州
类别

花茶或窨制茶
特点

龙井飘香八月秋，芽镶金桂嵌子油
分类：

花茶

桂花龙井简介

桂花龙井是什么茶？桂花龙井是由精制西湖龙井茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。桂花龙井以浙江杭州一带闻名。因茶坯采用西湖龙井，桂花又被列为杭州的市花，以满觉陇茶产区种植的桂花树种最为名贵，两者通过茶叶加工工艺中窨花工艺制作而成。

桂花龙井

桂花龙井茶，只因誉满天下的“绿茶皇后”西湖龙井与代表杭州城市形象的桂花窨制而成。这一春一秋，历经半年之久才有一次完美的邂逅。集茶味与花香为一体，茶引花香，花益茶味，两美兼备，相得益彰。丹桂飘香时，一盏桂花龙井茶，她不仅代表一个城市独具特色的人文景观、文化底蕴、精神风貌，更体现了人与自然的和谐统一。她承载着不仅是城市的历史，更寄托了人们的精神向往。

品饮桂花龙井茶，既有浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香，杯茶在手，但觉花气袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。功效作用主要有清新口气、解油腻；提神解乏、镇静解郁、抗氧化。适宜人群有压力大、口臭者；气色差、精神欠佳；消化不良、火气较大者。禁忌人群有生理人群；肠胃敏感、服药人群等。

桂花龙井品质特征

精制的西湖龙井茶有原料。主要以一芽一叶或一芽两叶初展的鲜叶按照西湖龙井的工艺制作制作而成，多以清明过后至谷雨前制作的西湖龙井为最佳。桂花以中秋时分，桂花盛开时，采摘的鲜花为主。花开不能太早也不能太晚，以花刚盛开为宜。雨水花及带有　露水的花不能采。一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。

桂花龙井

把桂花的花香窨制到西湖龙井茶中，在品质上具有西湖龙井的“四绝”之外，打开茶包，一股浓郁的桂花香扑鼻而来，凑近细闻之，花香中带有淡淡的茶香，两者浑然一体。冲一杯桂花龙井茶，桂花漂浮在上，犹如夜空中的繁星，弥漫着整个茶杯。轻轻酌一口桂花龙井茶，茶汤中带有丝丝桂花的香甜，茶引花香，花益茶味，相得益彰。茶心和花心完美结合，心心相印。