蛹虫草茯茶
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中文学名:蛹虫草茯茶
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中文名蛹虫草茶
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产地陕西省咸阳市泾阳县
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别称北冬虫夏草、北虫草
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功效助消化、解油腻、顺肠胃
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特点香、醇、陈、厚
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分类:黑茶
蛹虫草茯茶简介
蛹虫草茯茶是什么茶?是黑茶的一种,蛹虫草茶是陕西咸阳的特产,是采用蛹虫草加黑茶制成,有香、醇、陈、厚的特点。
蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草。经过数十年的研究和开发创新,蛹虫草茶不但继承了茯茶发酵工艺,而且将珍贵的蛹虫草融入其中,既具有饮用价值,同时又具备营养元素。功效作用有养胃健胃;助消化、解油腻、顺肠胃;降低血压、调节血脂。适宜人群是体虚、喜食肉者;胃肠不佳;高血压、身体超重者。禁忌人群有营养不良者和长期素食者。
蛹虫草茯茶品质特征
蛹虫草茯茶等级划分及价格
1、特级蛹虫草茯茶:形状砖面整齐、松紧适度、发花茂盛、无杂菌;色泽与黑油润;汤色橙黄明亮;香气纯正、菌花香;口感滋味醇正;叶底黄褐、叶片完整。特级蛹虫草茯茶价格大概是500元/500g。
2、一级蛹虫草茯茶:形状砖面尚整齐、松紧适度、发花均匀、无杂菌;色泽乌黑尚油润;汤色橙黄明亮;香气纯正、菌花香;滋味纯正、菌花香;叶底黄褐、叶片尚完整。一级蛹虫草茯茶价格大概是250元/500g。
蛹虫草茯茶品茗指南
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
1、取茶:用茶刀撬取,切勿直接掰茶;
2、称茶:约8g即可,可根据茶壶大小和饮用人数调整取茶数量;
3、水温:建议沸水冲泡(100℃);
4、烫杯:用开水冲烫盖碗、茶杯、公道杯,起消毒及加温作用;
5、洗茶:注入沸水3~5秒,将碗中茶叶清润一次;
6、冲泡:手放低沿盖碗壁注入,令茶叶均匀受热浸润,3~4秒可出汤。
7、出汤:将盖碗中的茶汤滤入公道杯;
8、品饮:分杯饮用。
蛹虫草茯茶存储方法
黑茶可以长期存放。
1、黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。
2、裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。
3、控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。