建阳白茶是什么品种

建阳白茶是什么品种？建阳白茶，这是一种独具特色的茶叶品种，主要品种包括水仙白和小白茶。水仙白又分为水仙银针、水仙牡丹和水仙寿美，小白茶则分为小白银针、小白贡美和小白寿眉。

建阳白茶是什么品种？建阳白茶的发展史：

建阳白茶的原料主要选用当地的菜茶群体种以及福建水仙茶树品种。此外，建阳白茶的品种还包括银针、白牡丹、子牙以及福安大白茶和政和大白茶。 建阳白茶属于传统白茶，其花色品种丰富多样，包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。其中最早的品种被称为“南坑白”或“小白茶”，而水仙白的发展则可以追溯到民国2年（1913年）。

建阳白茶的传统原料主要是原生群体品种和水仙品种，其中当地原生群体品种被人们俗称为“菜茶”。 据历史记载，宋初建溪茶树为野生种，而菜茶（群体品种）则是当地野生种演变而来。

国内茶树种质资源研究资深专家虞富莲研究员认为，有性系群体种具有很强的生命力；个体间性状差异较大，在生化成分组成上具有互补性；成品茶虽然外形不够整齐，颜色较复杂，但香气、滋味比较饱满，醇厚度高，耐冲泡。这些都是建阳白茶独特的品质特点，也是其深受人们喜爱的原因之一。 

建阳白茶是什么品种？总的来说，建阳白茶是一种具有深厚历史底蕴和独特品质的茶叶品种，其原料主要来源于当地的原生群体品种和水仙品种，具有很强的生命力、香气滋味饱满、醇厚度高、耐冲泡等特点。

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