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黄竹白毫品质特征

2024-10-22 分类:绿茶

黄竹白毫品质特征哪些?黄竹白毫是一种绿茶,被认为是绿茶中的极品。它的特点是茶叶条索卷曲,肥壮圆结,整体形状有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿的形状。茶叶的色泽是砂绿色的。冲泡后,茶汤呈金黄色,浓郁而明亮,带有天然的兰花香气。滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,被称为有"音韵"。黄竹白毫的香气高而持久,可以泡制多次,仍然有余香味。

黄竹白毫的外形特点是茶叶条索肥壮、圆整,呈蜻蜓头状,沉重,枝心硬,枝头皮整齐。大部分叶子向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(现在的工艺中,红镶边大多已经去除)。

黄竹白毫的制作精细,茶叶条萦紧结,有时呈弯曲状像鱼钩,有时直直地像标枪。它具有翠绿的色泽,明显的白毫,黄绿明亮的茶汤,醇爽的滋味,棉甜悠长的回味,香气高而持久,耐泡等显著的内在特点,因此享有盛名。

黄竹白毫品质特征

黄竹白毫功效作用:

黄竹白毫茶的产地土壤富含有机质,采用绿茶的制作工艺制作而成,未经过发酵。经过杀青、揉捻等工艺制作而成,茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等营养成分和药效成分。

茶多酚能促进血液循环,抑制细菌生长,具有抗癌、抗衰老、活血化瘀的作用。咖啡碱能刺激中枢神经,消除疲劳,提神醒脑。黄竹白毫茶还具有防辐射的作用,适合经常使用电脑的人群饮用。

此外,黄竹白毫茶中含有较多的鞣酸,鞣酸能阻止长链脂肪对蛋白质的吸收,具有减肥的作用。由于茶性属寒,夏季适宜饮用。然而,刚做手术或女性在生理周期期间不宜饮用黄竹白毫茶,因为鞣酸会阻碍人体对营养成分的吸收。

总的来说,长期饮用黄竹白毫茶可以带来保健的功效,如抗癌、抗衰老、抗心脑血管疾病、黄竹白毫茶的产地土壤富含有机质,采用绿茶的制作工艺进行制作,不经过发酵,经过杀青、揉捻等工艺制作而成。它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等营养成分和药效成分。茶多酚能促进血液循环,抑制细菌生长,具有抗癌、抗衰老、活血化瘀的作用;咖啡碱可以刺激中枢神经,消除困倦,提神醒脑等。

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