老竹大方鲜叶标准
2024-11-15 分类:绿茶
老竹大方鲜叶标准是什么?老竹大方茶按其感官品质高低依次分为特级、一级为顶谷大方;二级为清音大方,三级、四级为普通大方。每级茶应分设实物标准样,每三年更换一次。
老竹大方鲜叶标准:
老竹大方茶的鲜叶标准为一芽一叶初展到一芽五叶初展,具体来说,一芽一叶初展指的是新芽刚刚展开,叶片还很小,初展出来的叶子只有一片。而一芽五叶初展指的是新芽已经展开,叶片逐渐增多,初展出来的叶子已经有五片。
这个标准意味着在采摘老竹大方茶时,茶农会选择一芽一叶初展到一芽五叶初展的鲜嫩叶子进行采摘,以保证茶叶的质量和口感。这样的鲜叶在制茶过程中更容易保持茶叶的新鲜度和香气,也能更好地展现老竹大方茶的特点。
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