老班章茶的特点有哪些
2024-10-28 分类:普洱茶
老班章茶的特点有哪些?老班章茶的核心特点为滋味强烈,霸气,茶气足,苦涩强烈,转化迅速。班章茶是普洱茶的一种,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶,此茶因产于班章而得名,香气很低沉,苦涩味比较协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。
老班章茶的特点主要有5个方面:
1、老班章茶外观:条索粗壮,显毫,芽头肥壮且多绒毛。
2、老班章冲泡汤色:3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。
3、老班章香气:有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、老班章滋味:老班章长于山野,树龄久远,茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协 调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。
5、老班章叶底:整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的老班章茶叶底黄绿色。
茶百科,专业茶叶知识平台
相关推荐