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千岛玉叶手工茗制

2024-10-13 分类:绿茶

千岛玉叶手工茗制

千岛玉叶手工茗制:千岛玉叶是一种手工制作的茶叶,它产于中国浙江省千岛湖地区。千岛玉叶的制作过程非常繁琐,需要经过采摘、杀青、揉捻、烘焙等多个环节。

首先,采摘时选择的是嫩叶,以保证茶叶的质量和口感。然后,将采摘回来的茶叶进行杀青处理,即将茶叶加热,停止酶的活动,防止茶叶继续氧化。

接下来是揉捻的环节,这一步是为了将茶叶的细胞破坏,使得茶汁更容易释放出来。揉捻时需要手工操作,以保持茶叶的形状和质感。

最后,进行烘焙,将茶叶在低温下进行烘干,以去除多余的水分,使茶叶保持干燥和稳定。

千岛玉叶手工茗制的特点是制作工艺繁琐,需要人工精细操作,因此茶叶质量较高,口感鲜爽,香气浓郁。这种茶叶常被茶友们视为高品质的茶品之一。

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