莫干黄芽一般什么价位
莫干黄芽一般什么价位?莫干黄芽,这款茶在市场上可是颇受欢迎的。它属于黄茶中的佼佼者,产于浙江湖州市德清县莫干山。黄茶自古以来就有种茶的好手艺,早在晋代就已开始种植了。黄芽的特点就是黄叶黄汤,这种黄色是源于其独特的闷堆渥黄工艺。
莫干黄芽一般什么价位?莫干黄芽的价格:
莫干黄芽的价格可是不便宜的,特一级、特二级的莫干黄芽,市场价格就高达680~880元左右一斤。这价格可不低,但品质决定一切,一分钱一分货嘛。不过,茶叶的市场价格往往不够透明,没有一个统一的标准,影响的因素有很多。所以大家购买莫干黄芽的时候,具体的价格还是以商家报价为准,但一定要选择正规可靠的商家,这样才能保证购买到正宗的莫干黄芽茶叶。
莫干黄芽一般什么价位?莫干黄芽的制作工艺:
首先鲜叶摊青,按标准验收、分级后立即摊青。不同等级鲜叶应分别摊青。摊青在竹匾或通风槽上,均匀薄摊,避免阳光直射,失重率一般为13%~18%。杀青是关键,高温、快速杀青,以杀青叶保持绿翠为原则,程度匀、透,无红梗红叶、焦叶焦边。杀青失重率一般为40~45%。揉捻加压掌握轻重轻原则,防止芽叶断碎。特级茶成条率在85~95%,其它级别成条率不低于80%。
接下来是加温闷黄,将揉捻叶用专用清洁纯棉布包裹茶团,闷黄设备提供稳定的温度,烘闷茶团至转黄,中途可适当翻动透气。再来说说初烘,初烘掌握温度先高后低,烘干叶含水量一般为30%,及时分筛、摊凉后理条。之后就是做形了,温度先高后低,理条程度以茶条紧结、匀整失重率为10%~15%为度。最后是足干,理条叶适当摊放后烘干,制成的干茶含水量不超过6.5%。这些步骤看似简单,但每一步都是精心制作,才能做出如此优质的莫干黄芽。
莫干黄芽如何保存?
至于大家担心的存放问题,干茶仓库应符合条件避免阳光直射,具备防潮、防鼠、无污染功能。长时间保存宜冷藏,温度在0℃~5℃,空气相对湿度在50%以下。
莫干黄芽一般什么价位?总的来说,莫干黄芽这款茶虽然价格稍高,但绝对是物超所值的。不要贪图便宜去买那些品质不过关的假冒伪劣产品,这款茶叶的品质和口感都是一流的,冲泡出来的味道绝对让你回味无穷。大家在购买时一定要选择正规可靠的商家哦!
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