什么是烟小种
2024-10-26 分类:红茶
烟小种,这一独具魅力的红茶品种,源自福建武夷山的古老传统茶之中。什么是烟小种?烟小种独特的外形特征明显,条索粗壮且紧结,色泽乌润中带着一抹深沉的褐色。下面为大家介绍烟小种的特点等。
什么是烟小种?烟小种的特点及历史:
当茶水注入杯中,那顺滑细腻的口感令人难以忘怀,松烟的香气悠然升起,成为了这种红茶的灵魂标签。据传,烟小种的起源背后藏有一个传奇故事。清朝初年,一支军队在无意中将茶青置于松柴烟熏之下,竟意外创造了这种带有独特松烟香气的红茶——正山小种的前身。
如今,尽管部分制作过程采用了无烟工艺,但传统工艺的烟熏味道仍旧让人心驰神往,仿佛每一片茶叶都烙印着松香的韵味。品味烟小种,汤色如琥珀般晶莹剔透,松烟香虽淡犹存,散发出清新的山场气息。其口感细腻且甘甜,如桂圆汤般甜美,悠长的回甘令人陶醉。每一口都仿佛在品味历史的馈赠,是茶艺爱好者不可错过的绝佳体验。
什么是烟小种?总之,烟小种红茶以其独特的魅力、传奇的起源故事以及精湛的制作工艺,成为了茶文化中的一颗璀璨明珠。
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