岳阳黄茶北港毛尖
岳阳黄茶北港毛尖,作为岳阳黄茶,其历史可追溯至千年之前,早在唐朝时期就已声名远扬。北港毛尖的发源地是梅溪,全长约两公里,因其位于南港之北而得名。下面为大家介绍黄茶北港毛尖。
岳阳黄茶北港毛尖的介绍:
南港与北港最终在乔湖汇合,湖边坐落着五座古老的邕庙,其中一座庙前有一个湖泊,如今称为杨家湖或邕湖。而今的北港毛尖茶叶产地就位于岳阳市康王乡的北港邕湖一带。
邕湖茶是唐代斐济在《茶述》中列出的十种贡茶之一,也在李肇的《唐国史补》中有“岳州有邕湖之含膏”的记载。关于北港茶的传说众多,其中最为人津津乐道的便是文成公主带去西藏的邕湖茶,自此开启了茶叶输入西藏的历史。另一个传说中,朱元璋在元朝末年的起义中,途径北港邕湖时,饮用了当地的邕湖茶,感到身心舒畅,力量倍增,后来称帝时更是将邕湖茶封为“皇茶”。
到了清代,乾隆皇帝游历江南时,也曾品尝过北港的香茗,对其赞不绝口。还有传说,赵继功臣回乡省亲途中,因中暑饮用北港五邕庙的茶叶后,暑气全消,回朝后极力推荐其神效。
那么,如何判断岳阳黄茶北港毛尖的优劣?
价格并非唯一的标准。选购岳阳黄茶北港毛尖时,有六点需要留意。首先看色泽,北港毛尖茶叶呈现深墨绿色,油润光泽,新鲜感十足。若色泽不匀,呈枯黄绿或灰白色,则不宜选购。其次闻香,不仅要用鼻子轻轻闻,还要将茶叶放在容器中或捧在手中靠近鼻子,连续正常吸气吐气几次后,再用力吸气,好的茶叶会散发出宜人的茶香。
第三是掂量沉重感,如果两款茶外观和香气相近,有沉重感且耐泡的则是好茶。第四是茶叶保存,必须确保密封保存以防止茶叶吸收空气中的异味和湿气。第五是品鉴苦涩味,冲泡后茶汤应尽量少有苦涩味,至几乎没有苦涩味则为佳。最后是体验喉韵,好的茶叶饮用后口齿留香,甘润的喉韵会从喉头舌底缓缓涌出。
除了这些选购要点外,北港毛尖岳阳黄茶北港毛尖的历史和文化背景也是其独特魅力的一部分。每一杯北港毛尖都蕴含着千年的历史和文化积淀,无论是作为贡品献给皇室,还是成为文人墨客的案头佳品,都展现了其不可替代的价值。而今的北港毛尖不仅是一种饮品,更是一种文化的传承和表达。
总之,岳阳黄茶北港毛尖以其独特的口感和丰富的文化内涵吸引了无数茶友。品一杯北港毛尖,仿佛能让人穿越时空,回到那千年前的盛唐时代,感受那浓厚的文化氛围和历史的沉淀。
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