寿眉是什么茶叶

寿眉，乃是福建福鼎市及南平市等地盛产的一种独特白茶。寿眉是什么茶叶？此茶以其精致的制作工艺和独特的品质特征，赢得了茶友们的赞誉。

寿眉是什么茶叶？寿眉茶的介绍：

一、产地与分类

寿眉白茶的产地主要分布在福建省的福鼎市，如管阳镇、磻溪镇、点头镇等地，以及南平市的政和县、建阳区、松溪县等地。它根据不同的分类标准，呈现出多样的形态。

按级别分，有一级寿眉和二级寿眉之别；按外形分，有散寿眉和紧压寿眉，其中紧压寿眉常以寿眉饼的形式出现，还有砖形、圆珠形等其他形态；按年份分，当年新制的寿眉与经过三年以上陈化的老寿眉各具特色；按品种分，小白茶寿眉、大白茶寿眉和水仙白寿眉，每一种都拥有自己独特的口感和香气。

二、制作工艺与原料

寿眉白茶选用大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经过独特的萎凋、干燥、拣剔等工艺流程精心制作而成。寿眉是什么茶叶？采摘标准严格，一般为一芽三四叶，叶片形状匀整微卷，色泽呈现灰绿或墨绿。

三、品质特征与品鉴

寿眉的品质特征显著，其叶片形状匀整，色泽调和，汤色呈琥珀色或橙黄色，清澈透亮。新制的寿眉带有青草香和花香，而老寿眉则散发出独特的陈香和枣香。品饮时，其滋味醇厚鲜爽，回甘悠长，叶底柔软，色泽黄绿或暗绿。品鉴寿眉，需观察汤色、闻其香气、品其滋味，同时欣赏茶芽和叶底的美丽。

四、功效与禁忌

寿眉白茶不仅是一种美味的饮品，还具有多种功效。它有助于抗菌消炎、清肝明目、抗氧化抗疲劳、润喉利咽、清热润肺等。特别适合抵抗力差、钙铁缺乏、喜食油腻煎炸食物以及肠胃功能不好的人群饮用。寿眉是什么茶叶？然而，空腹、睡前、隔夜茶和浓茶都不宜饮用。对于胃寒、患有肝病的人群以及孕妇、哺乳期、经期期间的女性，应避免饮用。

五、储存与保质期

在适宜的储存条件下，如常温、避光、防潮、防异味，寿眉白茶可以长时间保存。短期少量存放的茶叶可以装入环保的牛皮纸袋或铝袋中，并放入小纸箱或铁罐内保存。对于长期大量存放的茶叶，需采用更加严密的三层包装法进行保存。同时，控制温度和湿度是确保茶叶品质的关键。

寿眉是什么茶叶？综上所述，寿眉是一种独具韵味和多种功效的白茶。其丰富的产地、优质的原料、精湛的制作工艺以及独特的品质特征，使其成为茶友们品鉴和收藏的上佳之选。无论是品味其醇厚滋味，还是欣赏其美丽茶底，都能让人沉醉于这独特的茶文化之中。

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