什么是闽北水仙
2024-11-15 分类:乌龙茶
闽北水仙茶,源自福建闽北地区,属于乌龙茶类,什么是闽北水仙?下面为大家详细介绍闽北水仙茶是什么茶,帮助大家了解闽北水仙茶叶的特点。
什么是闽北水仙?闽北水仙茶的介绍:
闽北水仙茶的历史可追溯至清光绪年间。这款茶以其独特的形态和香气闻名,条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽油润暗沙绿,形似“蜻蜓头,青蛙腿”。其香气浓郁且带有兰花清香,滋味醇厚回甘,汤色橙亮清澈。叶底厚软黄亮,叶缘朱砂经边或红占,即所谓的“三红七青”。
此茶不仅口感独特,还含有丰富的保健物质,如咖啡碱和酚性物等。此外,它还富含多种氨基酸、维生素和微量元素,这些成分对人体健康大有裨益。其中,咖啡碱是一种强有力的中枢神经兴奋剂,能够提振精神。而建瓯城南南雅一带则是其主产区,因此也被称为南路水仙、南雅水仙。这款茶的产地包括闽北的建瓯、建阳、南平、顺昌县等地,是闽北地区的骄傲之作。
以上是对什么是闽北水仙的介绍,大家对闽北水仙茶的特点功效是否了解了。如果喜欢乌龙茶,可以试试闽北水仙茶叶的口感。
茶百科,专业茶叶知识平台
相关推荐