宁波白茶属于什么品种
2024-10-28 分类:白茶
宁波的特色茶品——宁波白茶,属于六大茶类之一的白茶品种。宁波白茶属于什么品种?它以其独特的制作工艺和清香甘润的口感赢得了消费者的喜爱。
宁波白茶属于什么品种?宁波白茶的介绍:
其茶芽抱折成卷,曲如钩月,绿翠中镶嵌着金色,散发出高雅而持久的香气。其汤色杏绿,叶底乳白,叶脉翠绿,口感鲜醇爽口,有回甘之妙。
宁波白茶的历史可以追溯到北宋时期,已有九百多年的历史。它深受历代宁波名人的关注和喜爱,是宁波历史上传承有序、影响深远的名茶之一。其采用珍稀的茶种——白茶的优质茶芽(一芽二叶)为原料,经过特定的工艺精细制作而成。经国家农业部茶叶质量监督检测中心测定,其氨基酸含量高达8.4%,是普通茶叶的两倍,而茶多酚含量仅为14.2%,只有一般茶叶的一半。
此外,它还含有多种维生素,具有很高的欣赏价值和营养价值。宁波白茶的珍稀之处在于其一年仅春季一次转白,成为茶树中的罕见品种。它在二零零一年荣获第三届国际茶博会的国际名茶金奖,同年又在第一回国际名茶品评会中荣获日本大赏选会大赏奖。次年,又在第四届国际茶博会上再次荣获国际名茶金奖,足以证明其品质之卓越。
宁波白茶属于什么品种?总的来说,宁波白茶以其独特的品质、丰富的历史和极高的营养价值成为了茶中的上上品,为宁波的茶文化增添了浓墨重彩的一笔。
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