渠江薄片的起源
渠江薄片的起源是什么时候?渠江薄片,源自古安化渠江神吉山,那里的特殊产地气候条件,犹如诗中所述“云暗雨来疑是夜,山深寒在不知春”,为茶树生长提供了得天独厚的生态条件,土壤肥沃,腐殖丰富,无疑是茶树生长的风水宝地。
渠江薄片的起源:
渠江薄片的起源,与汉代名臣张良有着密切的关系。相传张良谢官后,云游天下,来到安化渠江神吉山隐居修道,因深爱这里的奇山异水,便定居于神仙屋场。看到山下瘟疫肆虐,生灵涂炭,十室九空,他便用渠江神吉山的茶叶提炼成薄片救治乡民。从此渠江茶名声大振,薄片方便携带和长时间收藏,百姓皆做此茶,常饮终生无疾。黑茶薄片由此被称为“宗祖薄片”,俗称“张良薄片”,名不虚传。
到了唐代,渠江黑茶薄片更是成为朝廷贡茶,有“渠江皇家薄片”之称,简称“皇家薄片”。这不仅因为渠江薄片品质优良,更是因为它承载着一段段为民除疫、救民于水的历史故事。湖南省益阳市茶叶局局长、高级农艺师易梁生认为,渠江薄片的名声之所以如此之大,不仅因为它的独特口感和品质,更因为它的历史厚重和文化内涵。
渠江薄片的薄片形状多样,有的如扇如画,有的如片如鳞,每一片都仿佛是一幅天然的画卷,令人叹为观止。史料中记载,渠江薄片源于安化渠江黑茶薄片,由道家启蒙者西汉名臣张良所造。此茶不仅承载着深厚的历史文化底蕴,更承载着医者仁心、为民除疫的崇高精神。
渠江薄片的制作工艺也十分独特。茶叶经过精细的挑选和制作,再经过多道工序和独特的烘烤工艺,最终形成薄如纸片的渠江黑茶。这种工艺不仅需要精湛的技艺和经验,更需要的是对茶叶的热爱和对品质的追求。渠江薄片的口感醇厚、滋味鲜爽,回味无穷。常饮渠江薄片,不仅能养生保健、延年益寿,还能品味历史、传承文化。
以上是对渠江薄片的起源的介绍,据说渠江薄片的传说和故事数不胜数,每一片茶叶都蕴含着深厚的历史和文化底蕴。让人不禁感叹,渠江薄片不仅是安化的瑰宝,更是中国的瑰宝,世界的瑰宝。
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