古树月光白是什么茶
古树月光白,乃云南普洱景谷特产,属于独特风味的白茶。古树月光白是什么茶?其特色在于其冲泡过程中茶汤的颜色变化多端,令人叹为观止。月光白,又被称为月光美人、月光白茶或月光茶,其干茶一面白、一面黑绿相间,仿佛月光洒在茶芽上,极具诗意。
古树月光白是什么茶?古树月光白的介绍:
采摘与制作工艺方面,月光白的鲜叶采摘极为讲究,只选取靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶、三叶。采摘后,鲜叶散落在簸箕上,层层叠叠地摆放在室内木架上,避免阳光直射,任其自然阴干、脱水萎凋。这一过程中没有揉捻的环节,使其在轻度发酵中逐渐转化。与传统的白茶制作方法不同,月光白采用避光阴干的方式,仿佛在月光下静静发酵。
从制作工艺与茶性来看,虽然月光白采用的鲜叶原料源自云南的大叶种茶树,但其制作过程与白茶有诸多相似之处。它属于白茶的范畴,因为在制作过程中没有经过揉捻,不具备后发酵的特点。古树月光白是什么茶?同时,其发酵程度与白茶也极为接近。
冲泡时,选用110毫升的白瓷盖碗,投入5克月光白,用100℃的沸水冲泡。茶汤出水要快,以控制茶叶中茶多酚的释放含量。此时,干茶注水后,丝丝香气飘扬空中,带有一种木本的甜味,令人仿佛置身于大自然之中。茶汤浅橙红色,透亮如琥珀,入口温润,不挂嘴、不干涩。品饮时,果香十足,带有一丝清凉感,令人心旷神怡。茶叶有料,非常耐泡,让人一次次品味到不同的口感与香气。
品饮月光白的过程,不仅是一种味觉的享受,更是一种心灵的洗礼。每一泡的茶汤都仿佛在诉说着一种情感和故事,让人沉醉其中。月光白的转化过程也十分神奇,先有白茶的橙黄透亮,后有红茶的红艳明亮,最后又回归黄亮。这一过程中,茶的香气也在不断变化,既有乌龙茶的兰香和蜜香,又有红茶的馥郁香气。这种多层次的口感和香气变化使得月光白成为了茶饮中的佳品。
古树月光白是什么茶?总的来说,古树月光白是一款极具特色和品饮价值的白茶。其独特的冲泡过程、丰富的口感和香气变化都使得它成为了茶饮中的佼佼者。无论是其制作工艺还是品饮体验都值得人们去探索和品味。每一口月光白都仿佛在诉说着大自然的故事和力量。
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