白牡丹茶属于什么茶类
2024-10-25 分类:白茶
白牡丹茶属于什么茶类?白牡丹茶,这朵茶中奇葩,无疑是六大茶类中的一员。它所属的,正是那淡泊名利,却营养丰富,口感独特白茶家族。白牡丹,作为白茶的代表品种,其地位不容小觑。
白牡丹茶属于什么茶类?
白牡丹,它的出生可不简单。原料仅限于采摘的嫩芽和嫩叶,然后经过萎凋和干燥等简单工艺。这种工艺,恰到好处地保留了茶叶本身的营养价值,还赋予了它独特的口感。
这白牡丹,福建省可是它的故乡。政和县、松溪县、建阳市、福鼎市等地都是它的出生地。它历史悠久,曾是中国福建省的名茶之一。白牡丹的名字,来源于它的外貌。绿叶中夹着银白色的毫心,形似花朵。冲泡后,绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,这大概就是白牡丹名字的由来。
白牡丹茶的制作工艺:
白牡丹的制作工艺真的很简单,只有萎凋和焙干两大工序。它的制作过程中,仅选用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等原料,经过传统工艺加工而成。每片叶都肥嫩,叶态都十分舒展,毫心更是肥壮,色泽深绿,毫色银白,冲泡后毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。
白牡丹不仅口感独特,营养价值也相当高。它有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。而且,白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶,每种都有其独特之处。
白牡丹茶属于什么茶类?总的来说,白牡丹茶,这朵白茶中的奇葩,是中国六大茶类之一。它独特的制作工艺和丰富的营养价值,使其成为了茶友们的心头好。
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