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什么是闽南水仙茶

2024-10-28 分类:乌龙茶

闽南水仙茶,一种独具魅力的乌龙茶。什么是闽南水仙茶?闽南水仙茶起源虽可追溯至闽北,但在清代道光年间,它被巧妙地引入了永春,并仿效武夷岩茶的精湛工艺进行加工。从此,永春成为了闽南水仙茶的摇篮,不仅在当地广泛种植,而且其制法也影响了闽南的十几个县市。

什么是闽南水仙茶

什么是闽南水仙茶?闽南水仙茶的介绍:

闽南水仙茶的独特之处在于其加工工艺。它巧妙地融合了闽北与闽南乌龙茶的加工技艺,形成了独特的制作工艺。这一工艺不仅使水仙茶更加耐泡,更突显了其兰花的清香,汤色也变得更为黄亮耀眼。品饮此茶,其口感醇厚,回甘悠长,兰花香味扑鼻,令人陶醉。

历史记载,当时湖洋仙溪的郑世报先生从闽北引进了水仙茶苗,并在永春成功培育出首制永春水仙茶。因其独特的口感和香气,这种茶在闽南迅速得到了广泛的种植和推广,成为了当地人们非常喜爱的乌龙茶之一。至今,每当提及闽南水仙茶,人们都会为之称赞其非凡的品质与历史价值。

以上是对什么是闽南水仙茶的介绍,大家对闽南水仙茶是否有了更多的认识,如果喜欢乌龙茶,可以买些闽南水仙茶试试口感。

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