漳平水仙是哪里的
2024-10-26 分类:乌龙茶
漳平水仙茶,源自福建。它属于乌龙茶类,是一款半发酵的佳茗。漳平水仙是哪里的?漳平水仙茶的诞生地位于福建漳平的南洋镇周边,这片土地属于龙岩市而非漳州市。在众多产地中,营仑村因其出产的漳平水仙茶品质卓越,被誉为茶王之村。
漳平水仙是哪里的?漳平水仙茶的特点介绍:
漳平水仙茶的采摘一年可达4至5次,多数以四次为主,与春、夏、秋、冬四季相呼应。春秋两季是展现水仙茶优良品质的关键时期。而之所以叫它水仙茶,并不是因为它带有水仙的花香,而是因为它的原料来源于水仙茶树。
这款茶的香气独特,以桂花香、兰花香为主,偶尔还能品出特殊的果蜜香或奶香。漳平水仙茶有散茶和茶饼两种形态。散茶的条索紧结卷曲,如同精巧的拐杖和扁担一般,枝梗呈现四方形状,色泽乌绿中带着黄色,犹如香蕉的颜色,“三节色”特征明显。而叶底则显得肥厚、软亮,红边清晰可见,叶张主脉宽大、黄亮且扁平。
至于茶饼,它是乌龙茶类中唯一的紧压茶,制作工艺结合了闽北水仙与闽南铁观音的精华。它以特定规格的木模压制而成,方形造型充满了浓郁的传统风味。茶饼的香气清高幽长,带着天然的兰花香;滋味醇爽细润,鲜活而生动。经过长时间的陈放和反复冲泡,茶色赤黄中透出水仙花香,饮后喉润回甘,更有久饮多饮而不伤胃的独特之处。
漳平水仙是哪里的?总之,漳平水仙茶,不仅是一款茶,更是一种文化的传承,一种生活的品味。每一杯都蕴含着大地的恩赐和匠人的心血,值得细细品味。
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