鹿苑毛尖是哪里的
2024-10-27 分类:黄茶
鹿苑毛尖,湖北之珍宝。鹿苑毛尖是哪里的?此茶属于黄茶类,其独特之处在于其发源地——湖北省远安县的鹿苑寺。鹿苑茶以其独特的品质,芬芳馥郁的香气和醇厚的滋味,被誉为湖北茶中的佼佼者。
鹿苑毛尖是哪里的?
鹿苑毛尖的外观别具一格,其条索环状,白毫显露,色泽金黄,散发出高远而浓郁的香气。汤色黄净,明亮如金,叶底嫩黄,匀整如画。早在清代乾隆年间,它就被选为贡品茶,备受皇室青睐。
到了清代光绪九年,高僧金田巡寺时品此茶,不禁题诗赞颂,称其为绝品。鹿苑毛尖是哪里的?这卓越的品质与茶树生长的自然环境息息相关。鹿苑寺位于县城西北的群山之中,茶园依山而建,被山脚与山腰的兰草、山花以及四季常青的楠树环抱。这里的气候温和,雨量充沛,红砂岩风化的土壤肥沃疏松,为茶树生长提供了得天独厚的条件。
采摘鹿苑毛尖的鲜叶需在清明前后,选取一芽一、二叶,要求鲜叶细嫩、新鲜、纯净。采回的鲜叶经过精细处理,包括短茶和炒制等工序。其中,短茶是将大的芽叶折短,选取芽尖进行炒制,而炒制则是在傍晚时分进行,这被认为是最佳的炒制时间。
鹿苑毛尖是哪里的?所以,制造鹿苑毛尖需经过杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干等五道精湛工序。每一步都需匠心独运,才能成就这一壶香醇的佳茗。品饮此茶,仿佛能感受到大自然的馈赠,体验到人与自然的和谐共处。
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