齐鲁干烘属于什么茶
2024-10-24 分类:黄茶
齐鲁干烘属于什么茶?齐鲁干烘茶,属于黄茶系列中的瑰宝。其历史悠久,源自于明代的莱芜地区,后经过数代传承人的潜心研究与不断改良,最终形成了独具特色的“齐鲁干烘”。
齐鲁干烘属于什么茶?齐鲁干烘的制作:
齐鲁干烘原名“莱芜老干烘”或“黄大茶”,是一款半发酵的珍品。该茶通过精心堆积、独特的闷黄和高温烘焙等工序制作而成,充分体现了其发酵过程中酶性氧化和微生物后发酵的特点。这使得它同时拥有了红茶与黄茶的独特品质,令人回味无穷。
齐鲁干烘茶叶经过木炭初烘、复烘、足火、拉老火等多道工序的烘焙,条索紧结、乌润,烘烤出的茶汤橙红明亮,味道醇厚浓郁,火香味扑鼻。其茶性温和,适合广大人群饮用。
其历史可追溯至四百多年前,当时由安徽省六安的茶叶原料传入山东莱芜,并在此地盛行。经过吕静安等人的潜心研究和不断传承,该茶逐渐发展成为莱芜地区的特色名茶,并延续至今,形成了独特的制作工艺和品质特点。
以上是对齐鲁干烘属于什么茶的介绍,大家对齐鲁干烘茶叶是否有了更多的认识,如果喜欢黄茶,不妨买些齐鲁干烘试试口感。
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