恩施玉露
2024-10-08 分类:绿茶
恩施玉露是一种历史名茶,它是为数不多的采用蒸气杀青工艺制作的针形绿茶。由于制作过程中的特殊处理,恩施玉露的茶叶外形紧圆挺直,色泽绿如玉,因此得名“恩施玉绿”。
1936年,湖北省民生公司在恩施玉绿茶的基础上进行研制,最终创造出了绿茶香鲜味爽,白毫格外显露的茶叶。由于其白毫显著,因此改名为“恩施玉露”。
恩施玉露以其独特的制作工艺和品质特点而闻名。它的茶叶形态紧密,色泽翠绿,香气鲜爽,口感清新。茶叶的白毫显露,增添了茶叶的观赏性和品质感。
恩施玉露作为一种历史名茶,具有较高的知名度和美誉度。它是中国绿茶中的佳品之一。
恩施玉露被认为具有一些保健功效,如抗辐射、防癌、抗衰老、降血压、降血脂、清热解毒、杀菌消炎等。然而,需要注意的是,这些保健功效尚未经过科学研究的充分证实,因此不能作为确凿的医学结论。
茶叶中含有多种活性物质,如茶多酚、儿茶素等,这些物质可能具有一定的抗氧化和抗炎作用,从而对人体健康产生积极影响。然而,茶叶的功效因茶叶品种、制作工艺、泡茶的方法等因素而有所差异,具体功效的表现也因人而异。
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