泉岗辉白
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中文学名:泉岗辉白
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海拔500米左右
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每锅投叶量约为1.5 ~ 1.7千克
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杀青的锅温为200 ~ 2200C
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分类:绿茶
泉岗辉白是什么茶?泉岗辉白茶,又称前岗辉白茶,它的名字来源于它产于浙江省嵊州下王镇泉岗村。这是一款历史悠久的茶叶,始创于清代同治年间,并曾被列为贡品。泉岗位于四明山支脉的覆卮山山腰,海拔约500米,这里气候适宜,云雾缭绕,环境独特。这里的地理环境被形容为“泉岗大岭头,走路碰鼻头;云雾绕山头,老虎蹲石头”。这里的土壤肥沃,为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。
泉岗辉白茶的形状独特,非圆而似圆,花纹盘绕,紧结匀净。色泽独特,白色为主,微微透着绿色,这是它最为人称赞的特点之一。冲泡后的泉岗辉白茶,汤色黄明如金,香气浓烈,滋味醇厚,叶底嫩黄,每一片茶叶都像嫩芽绽放,形成朵朵完整。这款茶是中国圆形绿茶中的珍品,它以其独特的品质和口感吸引了无数茶客的喜爱。
当你品尝这杯泉岗辉白茶时,你会先感受到那浓郁的香气和甘甜的滋味,再慢慢品味那独特的色、香、味与形的美妙结合。它不仅是一种饮品,更是一种文化的象征,一种生活的享受。每一片茶叶都蕴含着大自然的馈赠和匠人们的精心制作,值得我们去珍惜和传承。
泉岗辉白的外形:
特级
形状:似圆非圆、盘花卷曲、紧结匀净
色泽:白中隐绿
汤色:黄明亮
香气:清香持久
滋味:醇厚鲜爽
叶底:嫩黄、芽峰显露、完整成朵
泉岗辉白的汤色:
一级
形状:盘花卷曲、紧结匀净
色泽:白中显绿
汤色:黄亮
香气:清香尚持久
滋味:鲜醇
叶底:嫩黄、成朵
泉岗辉白的叶底:
二级
形状:盘花卷曲、尚紧紧结
色泽:白中显绿
汤色:黄亮
香气:清香尚长
滋味:浓醇
叶底:嫩黄
泉岗辉白的类目:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
泉岗辉白的产地:
浙江省绍兴市嵊县东北与上虞毗邻的前岗村,以村周围土名西湾、虎尾巴、寺横路一带制辉白为最佳。
泉岗辉白的功效作用:
抗氧化、抗辐射、抗击衰老;清新口气、清热解毒;降血压、降血脂。
泉岗辉白的冲泡方法:
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
1、温杯洁具;
2、备茶,取3g泉岗辉白;
3、冲泡85度开水;
4、舒展轻轻摇晃;
5、加水静置2-3分钟;
6、饮用。
泉岗辉白的储存方法:
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
泉岗辉白的适宜人群:
电脑族、吸烟喝酒者;胃火旺者、口臭人群;面部长痘、三高人群。
泉岗辉白的禁忌人群:
重度失眠、神经衰弱;脾胃虚寒、气血不足;生理期者。
泉岗辉白的制作工艺:
泉岗辉白的参考价格:
特级:450元/斤
一级:300元/斤
二级:220元/斤