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什么是珠兰花茶

2024-12-12 分类:花茶

珠兰花茶,一款历史悠久的茶饮佳品。珠兰花茶产制历史可追溯至明代,至清代咸丰年间,珠兰花茶的生产已达到大规模的水平。什么是珠兰花茶?下面为大家详细介绍珠兰花茶是什么茶。

什么是珠兰花茶

什么是珠兰花茶?珠兰花茶的介绍:

珠兰花茶的制作选用了黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作为茶坯,再通过与珠兰花的混合窨制,形成了这款花茶。其香气清幽雅致,滋味鲜爽持久,成为主要的花茶品种之一。虽然其清香、鲜灵度略逊于茉莉花茶,但在口感浓烈和香气持久方面却更胜一筹。

据《歙县志》记载,珠兰花茶的历史可以追溯到清道光年间。当时,琳村肖氏在福建为官,返乡后开始种植珠兰,最初只是用于观赏,后来发现了其与茶叶的完美结合。清代诗人袁枚对珠兰情有独钟,用诗篇《珠兰》来赞美其独特魅力。珠兰虽看似平凡,却内藏芬芳。在清风的吹拂下,其香气能飘至百米之外,仿佛一位低调的佳人,在远处静静地散发出自己的魅力。

珠兰属于金粟兰科,其花朵小而精致,直径仅约0.15厘米,色泽金黄。什么是珠兰花茶?花粒紧密地贴在花枝上,每枝上有6至7对花粒构成一花序。珠兰的花期从4月上旬至7月,其中5至6月是香气最为浓郁的时候,因此这段时间窨制的珠兰花茶最为上品。

珠兰花茶的原产地是安徽省黄山市的歙县,如今主要产地已扩展至福建福州、浙江金华和江西南昌等地。在制作过程中,采摘花枝的时机和方式都至关重要,需在早晨采摘生长成熟、饱满丰润的花枝。鲜花进厂后,需及时处理,薄摊散失一定的水分,以促进其吐香。随后在中午前后与茶叶拼和窨制,这一过程需格外细心,通常采用单窨制作法,以保证成品的品质。

珠兰花茶的外形条索紧细,锋苗挺秀,白毫显露,色泽绿润。冲泡后,茶汤中不仅有珠兰花的幽雅芳香,还有高档绿茶的鲜爽甘美滋味。以花入茶,不仅不夺茶之本味,反而能增添品茗者的体验,使其感受到一种独特的解郁芳香。

什么是珠兰花茶?总的来说,珠兰花茶是一款集历史、文化、品质于一体的茶饮佳品,其独特的制作工艺和口感使其成为了品茗者的首选。

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