雨花茶发展历程
2024-10-23 分类:绿茶
雨花茶发展历程:雨花茶的创制成功对南京茶叶生产起到了极大的促进作用。在1959年,地方财政投资从福建、广东调进大量的茶苗、种子和插穗,使得南京郊区的茶圃面积从421亩激增到2704亩。
然而,由于自然灾害等原因,茶叶生产在1961年出现了停滞和回落,到1962年,茶园面积减少至1620亩。
1974年,国务院提出了要在全国范围内建设100多个年产5万担左右的重点茶叶县,作为茶叶生产基地。同年,南京郊区的植茶面积达到2358亩,总产量为29.05吨。在1977年,南京市在铁心桥、雨花台等地大面积新建茶园,全市茶叶种植面积达到4145亩,总产量达到57.2吨。
雨花茶的种植范围逐渐扩大到南京的所有市辖区。在1988年和1996年,南京市制定并实施了市级和省级的雨花茶地方标准。从1994年开始,南京市持续开展了市级雨花茶质量信得过单位的评选活动,促进雨花茶产销进入标准化、规范化的起步阶段。
中山陵园茶场等6个重点雨花茶生产企业成功研制并推广了机械化生产。到1999年,南京市的雨花茶机械化生产线达到250条,年产雨花茶167吨,产值超过5000万元,分别占全市茶叶总产量的10%和总产值的44%。
南京雨花茶的产区已经从原先的南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到南京市的栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水和高淳各区。这些地区都逐渐成为南京雨花茶的重要产地,并为茶叶生产提供了良好的自然环境和土壤条件。这样的扩大范围使得南京雨花茶得以更广泛地种植和生产,进一步推动了南京茶叶产业的发展。
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