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都匀毛尖质量技术要求

2024-10-23 分类:绿茶

都匀毛尖质量技术要求是什么?都匀毛尖的采摘期为3月初至5月初,采摘部位是采取独芽或一芽一叶的嫩芽。颜色可以是淡绿或深绿。采摘都匀毛尖使用提手采法,即用手指拇指和食指捏住嫩芽,轻轻一拧即可采摘,保证芽叶完整。采摘后的叶片应该呈现淡绿或深绿的颜色,叶质应该鲜嫩。

都匀毛尖质量技术要求

都匀毛尖的质量技术要求包括品种选择、立地条件、栽培管理和环境安全要求。

1、品种选择:选择当地传统的地方群体种或引进的适宜茶树良种。

2、立地条件:种植区海拔在600米至1500米之间,土壤为黄壤或黄综壤,土层深度在1米以上,土壤有机质含量不低于1.5%,土壤pH值在4.0至6.5之间。

3、栽培管理:

种苗繁育:每年8至11月份通过无性繁殖方式进行育苗。

茶树种植:春季栽植时间为2月上旬至3月中旬,冬季栽植时间为10月至12月。栽植密度为单行条列式每公顷不超过6万株,双行条列式每公顷不超过10.5万株。

施肥:每年施用有机肥料不少于6000千克/公顷或饼肥不少于4000千克/公顷,化学肥料不超过600千克/公顷。

4、环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得对环境造成污染。

以上是都匀毛尖质量技术要求的一些关键点,通过严格遵守这些要求,可以保证都匀毛尖的品质和安全性。

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