什么是黄金桂
黄金桂,这一名字背后蕴藏了丰富的茶叶学知识。什么是黄金桂?具体而言,它涵盖了两个截然不同的领域:一种珍贵的乌龙茶品种以及一种具有药用价值的中药材。
什么是黄金桂?黄金桂茶的介绍:
一、乌龙茶中的瑰宝
黄金桂,是一款以黄旦茶树嫩梢精心制作的乌龙茶。其名字的由来,源于其茶汤金黄色的色泽和独特的桂花香气。在众多的乌龙茶品种中,黄金桂以其早春发芽的特性独树一帜,所制成的乌龙茶香气高远,因此在产地被誉为“清明佳茗”、“透天之香”,并享有“一早二奇”的美誉。
这款佳茗的原产地可追溯至福建省安溪县虎邱镇的罗岩美庄。什么是黄金桂?其品质特征鲜明:条索紧细,色泽润亮金黄,犹如秋日的阳光;香气优雅鲜爽,带着淡淡的桂花香,仿佛置身于桂花盛开的季节;滋味醇细甘鲜,令人心旷神怡;汤色金黄明亮,宛如晨露中的黄金。
黄金桂的采摘标准十分讲究,通常在新梢伸育形成驻芽后,当顶叶呈小开面或中开面时采下二、三叶。初制工艺与铁观音相似,但因其黄梗细小、叶较薄、含水量少等特点,晒青、摇青、烘焙等工艺均需特别留意,火候和温度都要恰到好处。冲泡时,以盖碗或紫砂壶为器,干茶约7克,以100度沸水冲泡,其中以第二、三泡的香气最为浓郁。
此外,黄金桂还分为普通黄金桂和三峰黄金桂茶两种。什么是黄金桂?前者保持了黄金桂的独特品质;后者则以早芽种八仙茶树鲜叶为原料,产自广东省兴宁市名茶示范场,其花香明显、味浓耐泡,深受消费者喜爱。
二、中药材的奥秘
作为中药材的黄金桂,其来源为芸香科植物九里香和千里香的干燥叶和带叶嫩枝。全年均可采收,采后需除去老枝阴干。其性味辛、微苦,温性且有小毒,归肝、胃经。在中医理论中,黄金桂具有行气止痛、活血散瘀的功效,常用于治疗胃痛、风湿痹痛等症。
此外,它还可外用治疗牙痛、跌扑肿痛以及虫蛇咬伤,使用方法包括煎汤内服、入散剂或浸酒,也可捣敷或煎水洗外用。但需注意的是,阴虚火亢者应避免使用。
什么是黄金桂?综上所述,黄金桂不仅是一款优质的乌龙茶,更是一种具有重要药用价值的中药材。无论是品饮还是药用,都应遵循专业人士的建议,根据个人体质和需求适量使用。这款茶叶和药材的神秘面纱背后,隐藏着无尽的探索和研究的价值。
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